منتديات ميناس
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات ميناس
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات ميناس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

هام المرجو من الاعضاء الدين فقدو عضويتهم اعادة التسجيل

تتقدم منتديات ميناس الى تقديم احر التهاني لكل الامة الاسلاميه بحلول عيد الاضحى المبارك وتتمنى لكم المزيد من التواب والاجر والمغفره  

اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد وعلى صحبه ومن تبعهم باحسان الى يوم الدين


 

 لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر




لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز Empty
مُساهمةموضوع: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز   لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 20, 2010 6:00 pm

لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





المقادير :


كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة


صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض


رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن



الطريقة :




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم



وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة



ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء



ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق


ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه


ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة


نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





أتمنى الوصفة عجبتكم
منقوووووووول
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سارة
عضو جديد
سارة


لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز Left_bar_bleue60 / 10060 / 100لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز Right_bar_bleue

عدد المساهمات : 43
الجنس انثى
الدلو

العمر : 51

لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز   لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 13, 2010 3:11 pm

مشكور لما نقلت


تحياتى اليك فى انتظار جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
salah 89
المـديـر العـــام
salah 89


لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز Left_bar_bleue100 / 100100 / 100لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز Right_bar_bleue

عدد المساهمات : 434
الجنس ذكر
الميزان

العمر : 36

لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز   لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 14, 2010 10:28 am

يسلمو اكله شهيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dalila
عضو جديد



لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز Left_bar_bleue60 / 10060 / 100لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز Right_bar_bleue

عدد المساهمات : 31
الجنس انثى
الثور

العمر : 44

لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز   لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز Icon_minitimeالخميس يناير 06, 2011 3:16 am

انا احب الطبخ كثير وعلى مايبدى الاكلة لديدة مشكةر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» روعة فن الخرز...
» تبديل شكل Media Player روعة
» تبديل شكل Media Player روعة
» .....كتاب للتطريز بشرائط الساتان.. روعة الخياطة Sewing

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ميناس :: منتدى ميناس للمطبخ :: قسم ميناس لأشهى الأطباق-
انتقل الى: